我們常常都想要掌握自己究竟吃了多少食物，以及它們如何對我們的健康有所貢獻。不論你想要減肥、監控你的飲食攝取或是發現不適合您的食物，飲食日記都是一種達成這個目標的合適方式。

什麼是飲食日記？

飲食 日記 是所有你每天所有餐點的紀錄或日誌。 它監測你吃飯的時間，食物的分量，以及飲食的均衡狀況。這種日記是一種食物追蹤器，記錄您的飲食模式。飲食日記的內容是讓你如何分析充分利用餐食的各種因素的組合。

飲食日記中需要追蹤的事物

飲食日記通常包含以下部分。

1. 所吃的食物種類
2. 食物攝取的分量
3. 食物的食用時間
4. 食物的食用地點
5. 吃飯時的情緒

保持飲食日記的12個重要好處

有時，定期記錄所有你吃過的或是喝下的食物和飲料可能會很困難，或者可能很繁複。但是有了正確的動機，此目標可以達成。這裡的動機來自於飲食日記能帶給你的好處。

1. 減重

這是使用飲食日記的好處之一。這個日記可以幫助你記錄所有吃過的食物，並知道哪些食物對你有害。它也可以指出你所沉迷的所有有害習慣，讓你能夠減少這些習慣。研究已經顯示，有飲食日記的人達到的減重效果是没有飲食日記的人的兩倍。這絕對是一種令人感到有趣的減重方式！

2. 自行負責控制你的飲食

當你記錄並追蹤你吃的每一樣東西時，你便會規範你口中所攝取的任何東西，使你更對自己的增重負責。因為每一杯飲料或小吃都記錄了下來，你會更明白某些渴望所帶來的損害，使你更對你實際吃進什麼負責。

3. 發現過敏反應

當你保持飲食日記時，它可以幫助你記錄吃過的食物，以及你在食用每一種食物後的感覺。這可能會幫助你確定你對哪些食物有過敏反應或是不耐食物。例如，如果你在喝牛奶後總是感到脹氣、疼痛或者不適，那麼你很可能無法吸收乳糖。有些人對堅果或者含有麩質的食物有嚴重反應。所有這些可能都不容易被察覺，因為這些食物在食用時都是與其他食物一起的，但是有了飲食日記，讓你在每一餐後記下你的感覺後，很容易發現你在過敏反應。

4. 健康飲食

保持飲食日記可幫助你看到你的日常餐進需要哪些變化以及你缺少哪些營養物，這樣你就可以將含有這些營養物的食物加入你的飲食中。它也將幫助減少加工食物的攝取量，並鼓勵你有均衡的飲食。當你只吃一種營養豐富的食物時，飲食日記會讓你明白，並幫助你選擇其他營養豐富的食物，以便健康飲食並有均衡的飲食。

5. 分析你的飲食習慣

飲食日記可以幫助你了解你的飲食習慣。無論你是否在餐後大量攝取零食，還是晚上晚餐，飲食日記都可以幫助你看到這種模式，並努力打破它。飲食日記可以幫助你發現不健康的習慣和這些習慣的觸發點。例如，你整天都不吃東西，只在晚上大量進食。這是一種不健康的習慣，並且是由於饑餓而自我觸發的。

6. 追蹤你的卡路里

飲食日記可以幫助你計算你一天所需的熱量，這樣你就可以監控你的攝取量。這是對於熱衷於健康增重的人們來說很有幫助的。

7. 記錄你的飯伴

通常在填寫飲食日記時，如果你不是一個人吃飯，需要在食物和分量旁邊記錄你和誰一起吃飯。原因是有些人可能會讓你吃得比你平常要多。這不是他們自願的，但是這意味著當你和這些人在一起時，你很可能會吃得過多。飲食日記會監控這一點，並給你提供反饋，這可以幫助你換一組飯伴。

8. 提高你對飲食攝取的了解

對飲食日記的持續使用會增加你對飲食攝取的自我意識。它使你意識到自己有時候並不餓就吃東西，這也可能表示觸發的存在。

9. 控制你的飲食攝取

保持飲食日記可以幫助你達到一定程度的自我控制。只要知道你必須記錄自己吃的每一樣東西，就會阻止人們偷吃零食。這會培養你的自我控制。

10. 比較你的認知與現實

飲食日記會幫助你比較你的飲食習慣的現實與你的認知。 有時候，我們可能會過份強調或誇大我們飲食裡的健康部分，而忽略其他部分。 飲食日記會讓你看到不健康的食物是如何讓健康的食物變得無效。

11. 激勵你達成目標

保持飲食日記會成為你達成目標的動機，當你回顧到你的最初幾週時。它可以讓你確定你的目標是可以達到的。

12. 多樣化餐點

飲食日記可以給你嘗試新的、健康的食物和組合所需的創造力。它可以使你提前規劃你的餐點，並在試圖減肥的同時享受他們。

開始飲食日記的6個快速提示

在填寫你的飲食日記時，最重要的是要誠實。對它誠實。在你寫私人飲食日記的時候不必有任何擔心，因為這不是你的教練或你的醫生。有些人會低估或減少他們填寫的部份。這會破壞他們調節飲食的機會。這對你和你打算實現的目標有重大影響，因為你的飲食日記無法反映你的體重。

以下是關於如何適當使用飲食日記的一些提示。

1. 找到最適合你的方法。

無論是一本筆記本、 日記軟體還是一個應用程式，只要你覺得舒服就好。

2. 選擇適當的格式。

在填寫飲食日記時，你需要決定哪些資訊對你的目標來說很重要。基本的資訊是食物的類型、時間和分量。如果你想檢查可能的飲食觸發點，你可以添加你希望檢查的地方，如果你想發現你不能忍受的食物，你可以在飯前和飯後添加情感。

3. 決定你希望何時填寫你的日記。

建議每天填寫，但你也可以選擇每週做五次。如果你在餐後立即填寫，包括未計劃的零食和甜點，將會更好。

4. 要具體。

如果你打算準確知道你的飲食攝取，那麼最好記錄特定的份量。因此，不只是一般性的記錄，要非常詳細和精確例如分量。要在你的記錄中非常詳細。例如，如果你的冰淇淋上有配料，需要說明，或者如果你的沙拉上有佐料，那也應該被記錄下來。一瓶休閒的啤酒可能包含比你知道的要多的卡路里，應該記錄下來。

5. 在你的記錄中保持一致。

達成你的目標的唯一方法是持續不斷地去做。

6. 嘗試讓寫日記變得有趣。

如果它變得繁瑣和壓力大，你可能會放棄，所以加入一點樂趣到寫日記中去！

請記住，日記的本質不是要提醒你的過度飲食習慣，或者在有失誤的時候批評你，而是要鼓勵你認真對待你的飲食習慣。必須要記住的是，沒有人是完美的。

回顧你的飲食日記之旅

記錄你幾週的餐點和零食後，你需要分析你日記中的資訊。

• 檢查數據，尋找相似的飲食模式。那些食物總是需要零食，哪些能讓你整天都不會感覺到餓。
• 注意你每天吃多少零食，以及這些零食吃得有多常。
• 檢查你是在平日還是在週末吃得最多。對於一些人，工作對他們的飲食習慣有很大的影響，有些人則在週末閒著的時候吃得更多。
• 如果你的目標是減肥，還需要記錄你的運動量與每天你攝取的卡路里量。這將幫助你知道你是否正在消耗和消費的卡路里量一樣多，以便作出適當的調整。
• 追蹤你的進步和你的食品費用。通常進行其中一項可能影響到另一項。當有進步的時候，你的費用會因為你在減少速食的攝取或者更多地投資在健康食物上而減少或增加。

飲食日記的範例和模板

一個如果被有效使用的飲食日記，已經被證實可以對一個人的飲食，生活以及整體健康產生巨大的變化。以下提供一些模板：

使用 Journey 應用的飲食日記的一個範例

早餐	一杯咖啡和兩片吐司在廚房吃。	6:45am一個人吃。
午餐	大漢堡和礦泉水在辦公室的員工飯堂裡吃。	1:50pm一個人吃。

以上是包括吃的食物類型、數量、在哪裡吃和與誰一起吃的格式。這是一個基本的模板，顯示所有需要充分監控你的飲食攝取的所需資訊。有些模板可以為你在餐前和餐後的感覺設定設置。

早餐	6:45am	在客廳吃兩份燕麥。	我覺得精神焕發。充滿活力
午餐	1:45pm	與我的同事在辦公室吃漢堡和礦泉水	我覺得累了，真的需要休息。
零食時間	4:05pm	與我的朋友Brenda共享一杯冰淇淋。	太多糖了。我覺得脹滿了。

第二個模板更容易揭示，因為它要求你在食用後說明你的感受。這有助於檢查你對哪些食物有過敏或者不適，這種模板還顯示了與朋友一起吃零食的情況。

保持理想的飲食日記的目的不是要讓你感到壞，而是為了悄悄地告訴你你的飲食選擇，並使你有自我覺察感，使你可以調節它。有些人擔心飲食日記讓人受限

您可以 Journey 並從今天開始您的飲食日記，讓您更健康！